Kulinarische Highlights von Januar bis Dezember
Genießen Sie unseren leckeren Grünkohl mit Kassler, fangfrischen Stint, köstlichen Spargel, Maischolle und vieles mehr…
Unsere Gezeiten – Kulinarisches und Veranstaltungstermine 2020
Januar
Grünkohl
Deftig mit Kohlwurst, Kassler und Schweinebauch,
dazu Röstkartoffeln und Senf
Für Gruppen sind auch Büffets möglich.
Februar
“Dütt un datt von allem watt”
Grünkohl (siehe Januar), Krustenbratennach Oma`s Art
Weiteres auf unserer Winterspeisekarte
pro Person ab 18,90 €
Februar / März
Der Stint ist da!
Das Highlight des Jahres gleich zu Anfang!
29.02. – 31.03.
Im April auf Anfrage.
Eine Woche im April á la carte
pro Person ab 22,50 €
Zum Angebot "Stint"
• Suppe
• Stint gebraten
• Stint gebacken
• Stint eingelegt
• Spießbraten
• Gemüse der Saison
• Saucenauswahl
• Matjes
• Brathering
• Bismarck Hering
• Sülze
• Roastbeef
• Sauerfleisch
• Bratkartoffeln
• Mayonnaisenkartoffelsalat
• Speckkartoffelsalat
• Salatbar
• Dressing
• Dessertvariationen
April
Feldfrischer Spargel
250 gr. frischer deutscher Spargel
wahlweise mit Schnitzel, Katenschinken oder Lachs, Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter oder Hollandaise
pro Person ab 16,50 €
als Buffet “Spargel satt” 24,50 €
10.04. Karfreitag Fischbuffet
11.30 – 14.00 Uhr – 19,90 €
12.04. Ostersonntag Osterbrunch
11.00 – 14.00 Uhr – 23,90 €
13.04. Ostermontag á la carte
11.30 – 16.00 Uhr
26.04. Sonntag Spargelbuffet – 24,50 €
Spargel á la carte – ab 16,50 €
11.30 – 14.00 Uhr
Maischolle – 16,90 €
Maischolle “satt” – 21,90 €
Preise siehe oben
Mai
Sievers Mai-Scholle
2 Schollen Finkenwerder Art mit je ca. 250g Kartoffelsalat & hausgemachtem Dessert
pro Person 17,50 €
“satt” zzgl. 6,- €
01.05. Freitag Spargelbuffet & Maischolle “satt”
11.30 – 14.00 Uhr – € 24,50
+ kleine Karte
10.05. Sonntag Muttertagsbrunch
11.00 – 14.00 Uhr – Brunch inkl. Kaffee, Tee, Orangen- und Apfelsaft, Selter/Still
€ 22,90
17.05. Sonntag Spargelbuffet
11.30 – 14.00 Uhr – € 21,90
21.05. Donnerstag Himmelfahrtbuffet
11.00 – 14.00 Uhr – € 21,90
Angebot Abends 16.00 – 20.00 Uhr
– Bauernfrühstück € 9,90
– Currywurst mit Pommes € 6,90
– Schnitzel mit Pommes € 12,90
alle Gerichte inkl. ein Bier!
24.05. Sonntag Spargelbuffet
11.30 – 14.00 Uhr – € 21,90
31.05. Pfingstsonntag BBQ
18.00 – 20.00 Uhr – € 18,90
open end
Juni / Juli / August
BBQ und Spanferkel
vom Grill
Ab 15 Personen möglich
Wir bieten Ihnen ein umfangreiches BBQ
“klein” pro Person 16,90 €
“groß” pro Person 21,90 €
ab 30 Personen inkl. Wild Spezialitäten
Zum Angebot "BBQ klein"
- Spanferkel
- Bratwurst
- Bratkartoffeln
- Ofenkartoffeln mit Sour Creme
- Sauerkraut
- Bratensauce
- Kartoffelsalat
- Nudelsalat
- Salatbüfett
- Dips (teilweise hausgemacht)
Zum Angebot "BBQ groß"
- Wildschwein am Spieß möglich!
- Spanferkel
- Grillfleisch
- Hähnchen
- Schweinenacken
- Bratwurst
- Krakauer
- Fisch (frisch gegrillt)
- Bratkartoffeln
- Ofenkartoffeln mit Sour Creme
- Sauerkraut
- Rahmsauce
- Nudelsalat
- Kartoffelsalat
- Salatbüfett
- Baguette
- Dips (teilweise hausgemacht)
- Dessertvariationen
21.06. Sonntag Neuer holländischer Matjes & Schnitzelbuffet
Schnitzel in vielen Variationen
mit unterschiedlichen Saucen und Beilagen
11.30 – 14.00 Uhr – € 17,90
05.07. Sonntag Familienbuffet
auch für Einzelpersonen und Paare
Kinder bis 10 Jahre kostenlos
11.30 – 14.00 Uhr – € 14,90
11.07. Sonntag BBQ XXL
18.00 – 20.00 Uhr – € 18,90
21.08. Freitag Fisch- und Aalbuffet
18.00 – 20.00 Uhr – € 23,90
September / Oktober
Wild-Hirschbraten aus der Region
mit Wildpreiselbeeren, Jus, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 17,90 €
mit Suppe & Dessert 23,90 €
Kleines Wildbuffet ab 15 Personen, pro Person 22,50 €
Zum Angebot "Wild"
- Wild
- Wildkraftbrühe
- Hirschsteaks
- Wildschweinbraten
- geschmorte Rehkeule
- Muskatrosenkohl
- Apfelrotkohl
- Rahmwirsing
- Kroketten
- Kartoffelknödel
- hausgemachte Saucen
- Preiselbeeren
- gebackene Bananen
- Dessert: Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne
26.09. Sonntag BBQ XXL
18.00 – 20.00 Uhr € 18,90
03.10. Samstag Tag der Deutschen Einheit
Buffet vom Schnitzel über Braten zum Fisch
18.00 – 20.00 Uhr € 18,90
25.10. Sonntag Wildbuffet
11.30 – 14.00 Uhr € 22,90
Ab Mitte November
Ganz viel “Gans”
ab 4 Personen je 29,90 €
um Reservierung wird gebeten
Zum Angebot "Gans"
- Gänsekraftbrühe
- ganze Gans (4 Personen)
- Muskatrosenkohl
- Apfelrotkohl
- Kroketten
- Kartoffelklöße
- gefüllter Pfirsich
- Preiselbeeren
- Dessert: gefüllter Bratapfel mit hausgemachter Vanillesauce und Preiselbeeren
Zum Angebot "Martinstag"
- Suppe
- Ente
- Gans
- Schnitzel (für die Kleinen)
- Wild
- Braten
- Rotkohl
- Rosenkohl
- Gemüse
- Petersilienkartoffeln
- Kroketten, Gratin, Pommes
- 3 Dessertvariationen
14.11. Sonntag Martinstag Buffet
18.00 – 20.00 Uhr – mit Wild, Ente und Gans
für die Kleinen Schnitzel und Chicken Nuggets
€ 22,90
Die Kleinen bis 4 Jahre zahlen nichts, von 5 bis 14 Jahre zum halben Preis
Änderungen am Buffet behalten wir uns vor.
22.11. Sonntag Vorweihnachtsbrunch
inkl. Tee, Kaffee, Saft, Selter
10.00 – 14.00 Uhr – € 23,90
Dezember
Weihnachtsbufett
25./26. Dezember
pro Person 28,50 €
Um Reservierung wird gebeten!
Zum Angebot "Weihnachtsbuffet"
- Weihnachtssuppen
- Enten- und Gänsebraten
- Hirsch- und Wildschweinbraten
- gefüllte Geflügelbrust
- gedünstetes Lachsfilet
- gefüllter Rippenbraten
- Schweinefilet
- Muskatrosenkohl
- Apfelrotkohl
- Gemüsevariationen
- Kroketten
- Kartoffelknödel
- Petersilienkartoffeln
- hausgemachte Rosmarinkartoffeln
- Wildpreiselbeeren
- gebackene Bananen
- bunte Salate
- 2 vegetarische Speisen
- 3 versch. Dessertvariationen
06.12. Adventsbrunch
mit Ente, Gans und Wild
inkl. Kaffee, Tee, Orangen- und Apfelsaft, Selter
10.00 – 14.00 Uhr € 22,90
24./25./26.12.
1 Ente außer Haus – € 39,90 p. P.
1 Gans außer Haus – € 99,90 (ganze Gans)
zusätzliche Personen, abweichend € 25,00 für Gans
Abholung von 11.00 – 14.00 Uhr am 24.12.20
Abholung von 10.00 -11.00 Uhr am 25.+26.12.20
25./26.12. Unser beliebtes Weihnachtsbuffet
€ 28,50
Spiel und Spaß für Privat- und Firmenfeiern
für 10 – 50 Personen
Bei Essensbestellungen ab einem Wert von 25,- Euro p. P. bieten wir kostenlos Indoor-Funspiele, wie z.B. Moonlightkegeln, Dart oder Tischfußball an.
Kleine Änderungen bei den Angeboten behalten wir uns vor
