Gänse- und Entenschmaus für zu Haus
Wir bereiten für Sie alles vor, so dass Sie nur noch 25 Minuten in der Küche stehen.
Abholung am 24.12. von 10.00 – 14.00 Uhr, am 25.12 + 26.12 nach Absprache
Unser Angebot zur Weihnachtszeit
Wir bieten an,
im Menü oder einzeln:
Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen, Gemüsestreifen und Eierstich
oder
Gänsekraftbrühe mit Gänseklein und Kräutern
p.P. 4,50 €
Ente für 2 Personen Rohgewicht 1800-2000g
45,00 €
Gans für 4 Personen Rohgewicht 4800g
104,90 €
Unsere Enten und Gänse sind gefüllt mit Äpfeln, Orangen, Thymian und Rosmarin.
Andere Füllungen auf Wunsch.
Dazu reichen wir:
- Apfelrotkohl ca. 200g p.P.
- Muskatrosenkohl ca. 150g P.P.
- Kartoffelklöße 2 Stück p.P.
- Fruchtige Gänse- oder Entenrahmsoße ca. 100ml p.P.
- Pfirsich 1 p.P. und Preiselbeeren
Als Nachspeise empfehlen wir:
Bratapfel gefüllt mit Marzipan, Rosinen, Kokosnussraspel und einem Schuss Rum, dazu hausgemachte Vanillesoße
4,50 € p.P.
Das ganze handlich verpackt in einem Karton, dazu unsere Anleitung damit auch nichts schief gehen kann.
Abholung am 24.12.2021 von 10:00 Uhr-14:00 Uhr
Andere Feiertage nach Absprache möglich.
Wir bitten um rechtzeitige Bestellung.
Rinderfilet mit Waldpilzen
Im Gasthaus servieren wir Ihnen gerne 2 kleine zart rosa gebratene Rinderfilets ca 200g mit Waldpilzen, Kräuterbutter, grünen Bohnen & Bratkartoffeln
p.P. 22,90 €
Angebot fürPrivat- und Firmenfeiern
für 10 – 50 Personen
Essen inkl. Indoor-Spiele, wie Kegeln, Tischfussball, Dart und Lasergewehr
ab p.P. 26,- €
